Summer Fizz

 

Für 8 – 10 Personen:

 

12 Zweige frische Minze,

1/8 ltr. Zitronensaft, ¼  ltr. heißes Wasser,

225 gr. Johannisbeergelee, 1/8 ltr. kaltes Wasser,

¾ ltr. Orangensaft, 1 Eisblock,

1 Flasche Ginger Ale, 3 Zweige frische Minze.

Kindern und Erwachsenen schmeckt diese Fruchtsaftbowle. Minze in einer Schüssel mit einem Barlöffel zerdrücken. Zitronensaft, heißes Wasser und Johannisbeergelee zufügen. Wenn das Gelee geschmolzen ist, kaltes Wasser dazugeben. Erkalten lassen und in ein Bowlengefäß seihen. Orangensaft zugießen, umrühren und den Eisblock hineingeben. Kurz vor dem Servieren mit Ginger Ale auffüllen und mit Minze garnieren.


 

 


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