Mitternachtssuppe
(8 Personen)

Zutaten: 
400 gr. Gemüsezwiebel
1 rote Paprika
2 grüne Paprika
3 Dose rote Bohnen (a` 425 gr.)
1 kg Hackfleisch
3 Knoblauchzehen
2 D. geschälte Tomaten (a` 800 gr.)
100 gr. Tomatenmark
100 gr. Paprikamark
Salz, Pfeffer, Chayennepfeffer

Zubereitung: 
Hackfleisch anbraten, danach Zwiebel mit andünsten, 
Knoblauch dazu pressen. Dann Paprikawürfel, Tomaten,
Bohnen, Tomaten und Paprikamark zugeben.
20 Minuten garen lassen

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